¡Aguanta, fiera! Por qué debes esperar 60 minutos al levantarte antes de tomar café

Se recomienda esperar entre 60 y 90 minutos después de despertar para tomar café, ya que al levantarse, el cuerpo produce naturalmente cortisol (la hormona del estrés), y esperar permite que sus niveles bajen un poco, haciendo que la cafeína sea más efectiva y evitando un bajón de energía más tarde, aunque para muchas personas es un mito y tomarlo al despertar no es perjudicial si es con moderación. 

Razones para esperar
Pico de cortisol: Al despertar, tu cuerpo libera cortisol. Si tomas café en ese momento, la cafeína puede interferir con este proceso natural y generar más ansiedad o un bajón energético posterior.

Mayor efectividad: Esperar a que los niveles de cortisol disminuyan (generalmente entre 9:30 y 11 am) permite que la cafeína bloquee la adenosina de manera más eficiente, dándote un impulso de energía más sostenido.

Evitar dependencia: Tomar café inmediatamente puede generar dependencia de la cafeína para funcionar, en lugar de depender de tu ciclo natural de energía. 

¿Es un mito?
Para la mayoría: No hay evidencia sólida de que tomar café al despertar sea dañino para la población general sana; la clave es la moderación y escuchar a tu cuerpo.

Experimenta: Si no sientes ansiedad ni un bajón fuerte, disfrutar tu café al levantarte puede ser parte de tu ritual, aunque la regla de los 90 minutos es un buen experimento para optimizar sus efectos. 
 

Consejos adicionales

Evita el estómago vacío: Considera comer algo rico en fibra o proteína antes del café para estabilizar el azúcar en sangre.

Cuidado en la tarde: Evita el café unas 6 horas antes de dormir para no afectar tu sueño.