Estilo de Vida
Receta de hoy: Ceviche de atún fresco
Fuente: Redacción Fusión/Cocina Fácil Fecha: 26 de marzo 2020, 09:01 AM
Hoy jueves que nserá un día caluroso y que estamos en casa con la familia cocinaremos un ceviche de atún fresco que es rápido y fresco.
Ingredientes:
500 g de atún fresco en cubos
1 taza de mayonesa
2 cdas. de salsa srichara
2 limones exprimidos
1 lata de edamame cocido
1 cebolla morada fileteada
1 taza de poro fileteado
Aceite para freír
Preparación:
Fríe el poro en aceite caliente hasta que éste deje de burbujear; retira ponlo en papel absorbente.
Mezcla la mayonesa con la sriracha y jugo de limón.
Integra la cebolla morada y el edamame.
Decora con el poro y acompaña con tostadas.
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