Salud
¡Pásame la uva! El resveratrol y cómo envejecer como los buenos vinos
Fuente: Fusión 90.1 fm Fecha: 15 de julio 2026, 13:38 PM
El resveratrol es un polifenol antioxidante natural presente en la piel de las uvas rojas, frutos rojos, cacahuetes y el vino tinto. Se utiliza para combatir el estrés oxidativo y se investiga su potencial para proteger el sistema cardiovascular, reducir la inflamación y retrasar el envejecimiento celular.
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Propiedades y Beneficios Clave
•Salud cardiovascular: Se le atribuye un papel cardioprotector al mejorar la circulación y disminuir el estrés oxidativo.
•Cuidado de la piel (Skincare): Estimula la producción de colágeno, neutraliza los radicales libres y tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a combatir el acné, las arrugas y las manchas.
•Salud metabólica: Algunos estudios sugieren que ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y la pérdida de grasa visceral.
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Fuentes y Formas de Consumo
•Alimentos: La cantidad de resveratrol en alimentos como los arándanos, el chocolate negro o el vino tinto es muy baja.
•Suplementos: Para fines terapéuticos, se consume en suplementos, frecuentemente en su forma más activa conocida como trans-resveratrol, combinado a menudo con otros antioxidantes o pimienta negra para mejorar su absorción. Las dosis recomendadas oscilan comúnmente entre 150 mg y 500 mg diarios, aunque siempre debe ser supervisado por un especialista médico.
•Contraindicaciones
Su uso en forma de suplemento no está recomendado durante el embarazo y la lactancia. Además, se debe tener precaución en personas con trastornos de coagulación, terapias anticoagulantes o cánceres hormonodependientes, ya que puede potenciar ciertos medicamentos y actuar como fitoestrógeno.
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