La Rosca de Reyes: Una Tradición Navideña Mexicana

La Rosca de Reyes es una de las tradiciones más emblemáticas de la Navidad en México. Esta deliciosa rosca de pan dulce es un símbolo de la Epifanía, que se celebra el 6 de enero, y marca el fin de la temporada navideña.

ORIGEN

La Rosca de Reyes tiene sus orígenes en la Edad Media, cuando los europeos celebraban la Epifanía con una rosca de pan adornada con frutas y joyas. La tradición llegó a México con los conquistadores españoles y se adaptó a la cultura local.

La rosca representa la corona del rey, y los muñequitos de plástico escondidos en el interior simbolizan al Niño Jesús. Según la tradición, quien encuentre el muñequito en su rebanada de rosca es el "padrino" del Niño Jesús y debe ofrecer tamales y atole el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

¿DE QUÉ ESTÁ HECHA?

La Rosca de Reyes se hace con harina, azúcar, huevos, mantequilla y frutas secas como pasas y frutas confitadas. La masa se amasa y se forma en una rosca, que luego se hornea y se decora con azúcar y frutas.

TRADICIÓN Y CELEBRACIÓN

La Rosca de Reyes se come tradicionalmente el 6 de enero, Día de Reyes, y es una ocasión para reunir a la familia y amigos. Se corta la rosca en rebanadas y se reparte entre los presentes, quien encuentre el muñequito es el "padrino" del Niño Jesús.

¡La Rosca de Reyes es una tradición deliciosa que une a las familias y amigos en la celebración de la Epifanía!