Estilo de Vida

Receta fácil y rica de queso crema para Año Nuevo

Fuente: Fusión 90.1 fm Fecha: 26 de diciembre 2025, 18:06 PM

Sabemos que antes de la cena de año nuevo se antoja una entrada en familia o con los amigos, es por eso que en esta ocación te comparetimos esta receta sencilla que le encantara a tus invitsdos:

Porciones: 4–6

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

• 1 barra (190 g) de queso crema tipo Philadelphia

• ½ taza de frutos rojos (fresa, frambuesa, mora o arándano), frescos o congelados

• 2 cucharadas de azúcar o miel (ajustar al gusto)

• ¼ de taza de nuez picada

• Galletas saladas, tostadas o pan artesanal para acompañar

Preparación

1. Preparar los frutos rojos:

Coloca los frutos rojos en una sartén a fuego bajo junto con el azúcar o miel. Cocina durante 5 minutos, machacando ligeramente hasta que suelten su jugo y se forme una salsa ligera. Retira del fuego y deja enfriar.

2. Montar la entrada:

Coloca la barra de queso crema en un plato o tabla para servir.

3. Agregar el topping:

Vierte los frutos rojos cocidos sobre el queso crema y espolvorea la nuez picada por encima.

4. Servir:

Acompaña con galletas saladas, tostadas o pan. Sirve de inmediato o refrigera hasta el momento de servir.

Tip opcional

Puedes añadir un toque especial con ralladura de naranja, un chorrito de vainilla o un poco de romero finamente picado para un contraste gourmet.

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