Estilo de Vida
Receta de hoy: Pollo a la jardinera
Fuente: Redacción Fusión/Superama/Agencias Fecha: 17 de mayo 2021, 09:49 AM
Ingredientes:
4 piezas de pollo
1 litro de agua
2 cucharadas de puré de tomate
1 taza de ejotes
1 taza de chícharos
2 papas
2 zanahorias
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 ajo
1/2 cebolla
Preparación:
Cocina las pizas de pollo con agua, sal, ajo y cebolla hasta que esté suave. Déjalo enfriar unos minutos y ponlo a dorar en una sartén con aceite.
Agrega el caldo y el puré de tomate cocina por 3 minutos e incorpora los vegetales al sartén, tapa y cocina por otros 3 minutos.
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