Receta de hoy: Pollo a la cerveza

La receta que te presentamos hoy es deliciosa, parecería complicada pero no es así, es sumamente sencilla de hacer.

Ingredientes:

1 pollo entero

1 lata de cerveza

1 cucharada de tomillo

2 cucharadas de pimienta

1 cucharadita de ajo en polvo

1 sal al gusto

Preparación:

Limpia el pollo correctamente, retira las vísceras y lávalo con agua hasta retirarle la sangre con la finalidad de que estas menudencias alteren su sabor.

Con 2 terceras partes de la lata de cerveza prepara el marinado, añade la pimienta, tomillo, sal y ajo y embadurna tu pollo con esa mezcla, para darle sabor, déjalo reposar una hora.

Calienta el horno a 180 grados y mete el pollo, báñalo con lo restante de la cerveza al entrar al horno, cocínalo durante al menos 45 minutos o hasta que esté dorado.