Bailazo y coronación de la reina en Alvarado con el 'Ceviche más grande'

Con gran éxito se llevó a cabo la cuarta edición del Ceviche Alvaradeño 2026, en el tradicional Callejón de los Mariscos, donde cientos de visitantes y familias alvaradeñas disfrutaron de una jornada de convivencia, música, tradición y gastronomía.

Durante la celebración, las autoridades realizaron un recorrido por las diferentes pailas para degustar las preparaciones elaboradas por las pescaderías participantes, compartiendo con familias y visitantes que acudieron a disfrutar de esta tradicional festividad.

Como parte de las actividades, se llevó a cabo la coronación de Angelique Vázquez Morales como Reina del Ceviche 2026, uno de los momentos que formaron parte de esta celebración.

En esta cuarta edición participaron 24 pescaderías, las cuales prepararon en conjunto más de 500 kilogramos de ceviche. Como reconocimiento a su participación y contribución en la realización de este importante evento, se entregaron reconocimientos a cada una de las pescaderías participantes.

La jornada también contó con la participación de grupos musicales, que amenizaron el encuentro y contribuyeron al ambiente festivo y familiar que se vivió en el Callejón de los Mariscos.

El evento contó con la presencia del presidente municipal, Beto Cobos; la presidenta del DIF Municipal, Priscila Díaz; el regidor primero, Edgar Guzmán Fernández y demás integrantes de la comuna, quienes entregaron diploma a todos los participantes. 

Con esta cuarta edición, el Ceviche Alvaradeño continúa consolidándose como una celebración que forma parte de las tradiciones de Alvarado, al reunir a familias, visitantes y representantes del sector pesquero en torno a una de las expresiones gastronómicas que distinguen al municipio.