Tan chiquito y tan perrón: lo que el oloroso nanche hace por tus defensas

El nanche (Byrsonima crassifolia) es un fruto nativo de Mesoamérica y de origen prehispánico. Los pueblos indígenas de México y Centroamérica lo recolectaban en selvas tropicales. Su nombre proviene del náhuatl nantzin (madre). Era valorado tanto por su alimento como por sus usos medicinales tradicionales.

Es un fruto amarillo y agridulce muy rico en fibra, vitamina C, antioxidantes y vitamina K. Ayuda a fortalecer las defensas, mejora la digestión, combate el estreñimiento y cuida la salud de la piel gracias a su capacidad para favorecer la producción de colágeno.

Propiedades principales

•Defensas altas: Su gran aporte de vitamina C protege al cuerpo de infecciones y resfriados.

•Buena digestión: Contiene mucha fibra, lo que ayuda a trabajar mejor al estómago y evita el estreñimiento.

•Piel firme: Sus antioxidantes combaten el envejecimiento y ayudan a mantener la piel sana.

•Control de peso: Da una sensación de llenura que ayuda a comer menos durante el día.
Cómo se consume

•Frescos: Al natural con un toque de chile y limón.

•Bebidas: En aguas frescas, jugos o licores tradicionales.

•Postres: En nieves, paletas, mermeladas o en almíbar.

•Infusiones: El té de sus hojas o corteza se usa en remedios caseros para malestares estomacales o tos.