"Alimenta su cerebro y cuerpo: La dieta ideal para el regreso a clases"

Una dieta para el regreso a la escuela debe incluir variedad de grupos de alimentos: cereales integrales (pan, arroz, pasta), frutas y verduras frescas o deshidratadas, proteínas (huevos, pollo, pescado, legumbres) y lácteos o alternativas con calcio y vitamina D.

Es clave ofrecer cinco comidas al día (desayuno, dos snacks, comida y cena) e incentivar el consumo de agua. 

Desayuno

Un desayuno nutritivo debe combinar al menos tres grupos de alimentos: 

Energía: Cereales integrales como avena o pan integral.

Fruta: Fresas, arándanos, plátanos o manzanas.

Proteína: Yogur griego, huevos, o una pequeña porción de pavo.

Almuerzos y snacks

Prácticos y saludables: Incluye frutas frescas (manzana, pera), verduras (zanahorias, pepinos), frutos secos (si el niño es mayor de 3 años) o galletas integrales. 

Alternativas al pan: Puedes ofrecer mini quiches o rollos de pavo con queso. 

Evita azúcares: Opta por frutas en jugos naturales, no azucarados, y evita sodas y bebidas con muchos azúcares. 

Refrigerios después de la escuela

Actividad y energía: Un snack saludable puede aportar hasta un cuarto de las calorías diarias. 

Opciones: Frutas, verduras con hummus, yogur, o frutos secos son ideales para mantener al niño activo. 

Hidratación 
Agua natural: Es la bebida más importante para los niños.

Evita: Limita los jugos de fruta por su contenido de azúcares, y elimina las sodas y bebidas alcohólicas.

Consejos adicionales
Variedad:

Ofrece una amplia gama de alimentos para cubrir todas sus necesidades nutricionales. 
Involucra a los niños:

Pide su opinión al preparar los alimentos para que se acostumbren y coman mejor. 

Cambios pequeños:
Sustituir harinas blancas por integrales, o elegir productos con menor azúcar, puede hacer una gran diferencia.