Estilo de Vida
Receta de hoy: Tacos de lechuga romana con carne molida
Fuente: Redacción Fusión/Cocina Fácil Fecha: 16 de julio 2021, 09:40 AM
Ingredientes:
2 corazones de lechuga deshojados
2 zanahorias ralladas
500 g de carne molida
½ taza de arándanos deshidratados
1 taza de nuez troceada
2 cdas. de aceite vegetal
3 cdas. de soya
2 cdas. de aceite de ajonjolí
3 cdas. de salsa koisin
Preparación:
Saltea la carne molida en una sartén con aceite de ajonjolí, cuando dore agrega soya, salsa koisin, arándanos y nuez troceada.
Retira la carne del fuego cuando esté cocida.
Sirve sobre hojas de lechuga formando tacos.
Termina decorando con zanahoria y cebollín.
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