Receta de hoy: Tostadas de res con chipotle

Ingredientes:

1/2 Lata de leche evaporada

1 Pieza Chile chipotle

1 Cucharada Consomé de pollo en polvo granulado

1/2 Taza Agua

300 Gramos Carne de res de carne falda, cocida y deshebrada

8 Piezas Tostadas

1 Taza Lechuga romana lavada, desinfectada y cortada en tiras

3/4 Taza Queso Panela desmoronado

Preparación:

Licua la leche evaporada con el chile chipotle, consomé de pollo en polvo y el agua.

Calienta la salsa en una olla, agrega la carne cocida y deshebrada, mezcla y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
En cada tostada coloca un poco de la carne, decora con la lechuga y el queso; ofrece.

Consejo: Puedes decorar con aguacate.