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Receta de hoy: Mermelada de fresa casera

Fuente: Redacción Fusión/Agencias     Fecha: 27 de julio 2020, 09:07 AM

Receta de hoy: Mermelada de fresa casera

Hoy lunes te decimos cómo hacer en casa mermelada de fresa para disfrutar con bolillo o pan tostado. La fresa la puedes sustituir por la fruta de tu preferencia.

Ingredientes:

1/2 kilo de fresas limpias

2 tazas de azúcar

1/4 de taza de jugo de limón

2 tazas de agua


Preparación:

En un tazón mezcla las fresas y azúcar, aplástalas y forma un puré.

Añade el puré en una olla de acero, agrega el jugo de limón y un poco de agua. Cocina a fuego bajo y sin dejar de mover la preparación.

Cuando hierva, retira del fuego y vierte en frascos de vidrio esterilizados.

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