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Receta de hoy: Mermelada de fresa casera
Fuente: Redacción Fusión/Agencias Fecha: 27 de julio 2020, 09:07 AM
Hoy lunes te decimos cómo hacer en casa mermelada de fresa para disfrutar con bolillo o pan tostado. La fresa la puedes sustituir por la fruta de tu preferencia.
Ingredientes:
1/2 kilo de fresas limpias
2 tazas de azúcar
1/4 de taza de jugo de limón
2 tazas de agua
Preparación:
En un tazón mezcla las fresas y azúcar, aplástalas y forma un puré.
Añade el puré en una olla de acero, agrega el jugo de limón y un poco de agua. Cocina a fuego bajo y sin dejar de mover la preparación.
Cuando hierva, retira del fuego y vierte en frascos de vidrio esterilizados.
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