Receta de hoy: Canapés dulces

Para hoy jueves te presentamos una receta dulce, de postre, para disfrutar después de comer tus sagrados alimentos.

Ingredientes:

1 pieza de baguette

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de hierbas finas

1 taza de vinagre balsámico

1 cucharada de miel de agave

1 ramita de romero

1 diente de ajo (troceado)

1 paquete de queso de cabra

1 taza de fresas

1 hojas de albahaca

Preparación:

Corta la baguette en rebanadas, barnízalas con un poco de mantequilla derretida, espolvorea en ambos lados un poco de hierbas finas y colócalas 10 minutos de cada lado en el horno a 180 grados.

Prepara la reducción de vinagre: en una ollita a fuego medio cocina el vinagre con la miel, romero y ajo hasta que pueda tener una consistencia parecida a la de una salsa para bañar los canapés.

Ya con los panes dorados úntales un poco de queso de cabra, coloca las fresas fileteadas, baña con la reducción de vinagre y decora con albahaca.