Estilo de Vida

Receta de hoy: Pollo entomatado

Fuente: Redacción Fusión/Superama/Agencias     Fecha: 11 de mayo 2020, 09:07 AM

Receta de hoy: Pollo entomatado

Nuestra receta de hoy es un clásico de la gastronomía mexicana. Fácil de elaborar y sobre todo ¡Riquísimo! 

Ingredientes

6 piezas de pollo

1/2 kilo de tomate verde

1 ramita de cilantro

4 chiles serranos

1 pimiento rojo

1 pizca de comino

1 pizca de orégano

1 cebolla

2 ajos

4 cucharadas de aceite

4 hojas de naranjo

sal


Preparación:

Mezcla en un mortero el comino, orégano, sal y cilantro con 1 ajo y 1/2cebolla. Usa esta mezcla para sazonar el pollo.

En un sartén con aceite caliente, sella el pollo hasta que esté dorado por todos lados.

Licua los tomates con chiles serranos, sal, ajo y la cebolla restante. En otro sartén sofríe esta salsa y cuando empiece a hervir incorpora las piezas de pollo.

Cuando la salsa esté cocida y el pollo suave, agrega hojas de naranja y deja hervir por 5 minutos más. 

Sirve y decora con pimiento rojo.

¿Qué Opinas?
Otras Noticias
¡Hoy jueves! FUSIÓN Live con el actor Adrián Di Monte
Luis Miguel vende su lujoso yate tras protagonizar comercial
Hoy jueves continuarán los vientos del norte en Veracruz
logo

Secciones

Música

Espectáculos

Salud

Estilo de vida

Sexo y Pareja

Cine y TV

Tecnología

 

Interesante

Fusión TV

Programación

Fotos

Promociones

App

EN VIVO

Sitios recomendados

xeu.mx · xeudeportes.mx · lafiera.mx · ya.fm · gpazos.com

© 2014 - 2020 Todos los derechos reservados. Fusión 90.1 FM ® es una marca registrada de Grupo Pazos. Aviso de privacidad | Solicitud de Replica