Fuente: Fusión 90.1FM Fecha: 26 de mayo 2025, 12:18 PM
Los sueros rehidratantes caseros son una excelente opción para reponer líquidos y electrolitos perdidos debido a diarrea, vómitos o sudoración excesiva. Se preparan con ingredientes simples y son una alternativa a los sueros comerciales, especialmente útiles cuando no se tienen a la mano.
Ingredientes y preparación:
Agua: 1 litro de agua potable.
Azúcar: 2 cucharadas soperas (aproximadamente 30 gramos).
Sal: 1/2 cucharadita (aproximadamente 2.5 gramos).
Bicarbonato de sodio (opcional): 1/2 cucharadita (aproximadamente 2.5 gramos).
Limón (opcional): Jugo de 1 o 2 limones para sabor y aporte de potasio.
Proceso:
Disuelve el azúcar y la sal en el agua. Si utilizas bicarbonato, agrégalo también y revuelve bien hasta que se disuelva.
Agrega el jugo de limón, si lo deseas.
Refrigera: la mezcla para que esté fría y sea más agradable de tomar.
Consideraciones importantes:
Dosis:
Para bebés y niños, se recomienda ofrecer pequeñas cantidades después de cada episodio de diarrea o vómito. Para adolescentes y adultos, se puede beber a sorbos a lo largo del día.
Alternativas:
Puedes utilizar agua de arroz en lugar de agua potable, o agregar jugo de fruta o plátano machacado para mejorar el sabor.
Sabor:
El limón añade un sabor refrescante y aporta potasio. Si no lo tienes a mano, puedes utilizar naranja o mandarina.
Conservación:
Una vez preparado, el suero casero debe consumirse en un plazo de 24 horas.
Bebés y niños:
Es importante ofrecer pequeñas cantidades de suero a los niños, evitando tomarlo en grandes cantidades para no provocar náuseas.
Beneficios:
Rehidratación: Ayuda a reponer el líquido perdido.
Reposición de electrolitos: Ayuda a reponer los electrolitos que se pierden con la diarrea y vómitos.
Previene la deshidratación: Es útil para prevenir la deshidratación leve a moderada.
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