Estilo de Vida
Receta de hoy: Papas con chorizo
Fuente: Redacción Fusión/Cocina Fácil Fecha: 16 de septiembre 2021, 09:28 AM
Ingredientes:
1 ½ kg de papas cocidas y cortadas en cubos grandes
8 piezas de chorizo
2 cebollas cortadas en rodajas
Sal al gusto
Aceite vegetal
Preparación:
En una cacerola con aceite fríe la cebolla, cuando esté transparente, agrega el chorizo y fríelo hasta que esté crujiente.
Integra las papas, revuelve y cocina a fuego bajo para que se sazone; mueve con frecuencia para que no se peguen.
Sirve sólo ó en tacos con tortilla de maíz.
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