Gran éxito en la degustación de Quesos Sinapa organizada por Buen Comer (+FOTOS)

Con gran éxito se efectuó el pasado viernes la degustación de Quesos Sinapa en Cervecería de Tablas en Veracruz.

El evento tuvo como anfitriones a Abraham Guillen, director de Buen Comer y a Gabriel Gómez, propietario de Quesos Sinapa, quienes recibieron cálidamente a los invitados, quienes llegaron en gran número para degustar los quesos artesanales elaborados a la usanza francesa.

Quesos Sinapa es una iniciativa de su Director Gabriel Gomez, quien luego de vivir algunos años en Francia, decidió emprender un proyecto para producir quesos artesanales en la región de Lerdo de Tejada, Veracruz, donde es propietario del rancho Sinapa.

Para la elaboración de los Quesos Sinapa, fue necesario trasladar a México ganado de la región de Normandía, ubicada al Norte de Francia, las vacas normandas son famosas por la grana cantidad y calidad de leche que producen, según nos explicó Gabriel Gómez, quien es el responsable de este exitoso proyecto.

En Rancho Sinapa se están produciendo diferentes tipos de quesos estilo francés, entre ellos el Rustico, el San Marcel, el Normando y el Sinapero.

Durante el evento en Cervecería de Tablas, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar los diferentes tipos de quesos y maridarlos con vinos de la cava de Buen Comer.

Si estás interesado en conocer más acerca de los quesos Sinapa o de los vinos y productos artesanales y gourmet de Buen Comer, te invitamos a ingresar a www.buencomer.com.mx o a seguirlos en su página de Facebook: www.facebook.com/BuenComerComMx/