Fuente: Redacción Fusión 90.1 FM Fecha: 27 de mayo 2015, 13:19 PM
¿Te encanta degustar café? Sin duda el consumo de más de 400 miligramos de cafeína por día, que es el equivalente a cuatro espressos o a una mezcla de café, gaseosa o bebidas energizantes, puede ser nocivo para la salud, en especial para las mujeres embarazadas y los menores de 18 años, esto de acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Es por ello que se recomienda, por primera vez en la Unión Europea, que se fijen dosis diarias más allá de las cuales la cafeína presente en toda fuente de alimento pueda ser considerada como un riesgo, en particular en materia de problemas cardiovasculares.
La dosis diaria para un adulto sin riesgo es de 400 mg por día. Y es que un café espresso oscila entre 70 mg y 100 mg, precisó un portavoz de EFSA.
Por otro lado es importante saber que las embarazadas pueden ingerir sin riesgo hasta 200 mg por día, para evitar efectos segundarios en el embarazo. Para los adolescentes o nuños se recomienda un máximo de 3 mg por kilo de índice de masa corporal. Los adolescentes están particularmente expuestos a través del consumo de bebidas energizantes y gaseosas como la Coca-Cola.
"El riesgo para la salud no es enorme, pero existe. El principal mensaje es que los consumidores deben tomar en cuenta las diferentes fuentes de cafeína, además del café", comentó este portavoz también de EFSA.
"Es la primera vez que se evalúan a nivel de la UE los riesgos vinculados a la cafeína, incluyendo todas las fuentes de alimentos", señaló la EFSA a través de un comunicado.
Fuente: cnnexpansion.com
xeu.mx · xeudeportes.mx · lafiera.mx · ya.fm · gpazos.com
© 2014 - 2024 Todos los derechos reservados. Fusión 90.1 FM ® es una marca registrada de Grupo Pazos. Aviso de privacidad | Solicitud de Replica | Defensor de audiencia